/ Voyages

Spécialités Suédoises

God aptit !

Voici un petit article particulier sur quelques spécialités culinaires suédoises. Nous avons eu le plaisir de manger au quasi seul restaurant d'Årsta : Två Små Svin (deux petits cochons). Voici ce qu'on a pu y manger.

Matjesill : Hareng à la cannelle sucré & salé
Pannbiff : patty de boeuf
Saumon fumé sur ses betteraves jaunes et chévré
Gubbröra : boule de purée au oeufs
Strömming : maquereau pané
Ål : anguille sur des oeufs brouillés
Skål !

Bon, pas besoin d'être suédois pour comprendre ce que c'est 😄. Et d'ailleurs, ce n'était pas une bière suédoise de mémoire.

C'est tout pour la Suède, le reste du voyage a été passé en famille et sans appareil photo. En espérant que ça vous a plus, à bientôt pour de nouvelles aventures irlandaises 👋.

Spécialités Suédoises
Share this

S’abonner à Nimaen